Ristorante, Pizzeria, Bar, B&B, Negozio e vendita di prodotti tipici

LE MANIFESTAZIONI DI CAORIA

Sagra Patronale di San Giovanni Nepomuceno ogni anno, nel mese di maggio si festeggia il Santo patrono di Caoria, con varie attività sacre e di divertimento ed un’abbondante frasca, gestita…

Sagra Patronale di San Giovanni Nepomuceno ogni anno, nel mese di maggio si festeggia il Santo patrono di Caoria, con varie attività sacre e di divertimento ed un’abbondante frasca, gestita dal gruppo alpini di Caoria.

Caorioti in festa: festa campestre che si svolge ogni anno nel mese di Agosto, con S. Messa presso la Chiesetta del Pront e pranzo rustico presso il tendone Alpini.

Festa delle brise di Caoria a metà settembre, a Caoria, torna la tradizionale Festa delle Brise, manifestazione che rappresenta uno degli imperdibili appuntamenti che da la possibilità di scoprire il “Porcino”, con i tradizionali mercatini di prodotti tipici ed artigianali, tanti stand gastronomici e le varie proposte a tema dei ristoranti del Vanoi.

Fiaccolata di fine anno con Gran Falò dell’Orso di Caoria. Fiaccolata in compagnia degli Alpini di Caoria.
Il ritrovo è al terzo tornante della strada dei “Scalon”, dove avrà inizio la fiaccolata che si terrà in due gruppi, uno a piedi ed uno con gli sci (neve permettendo). Raggiunto il piazzale nei pressi della chiesa di Caoria si accenderà il falò bruciando così l’orso vecchio simbolo del paese. A seguire un rinfresco e la premiazione del miglior dolce di fine anno.

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LA FERRATA NEL VANOI

A settembre 2018 invece è stata inaugurata una nuova ferrata, la Ferrata Val di Scala, è considerata una ferrata didattica non molto complicata, ma che presenta comunque dei passaggi vertiginosi,…

A settembre 2018 invece è stata inaugurata una nuova ferrata, la Ferrata Val di Scala, è considerata una ferrata didattica non molto complicata, ma che presenta comunque dei passaggi vertiginosi, ideale per chi vuole avvicinarsi a questo mondo delle ferrate e il dislivello è di 200 metri, la si percorre in un’oretta.
Offre comunque dei passaggi molto divertenti, in quanto risale due belle pareti granitiche verticali, una da 30 metri e l’altra da 75 metri, e un ponte tibetano che attraversa il torrente sopra a una cascata lungo ben 12 metri.
E’ chiamata ferrata val di Scala in quanto risale la val di Scala, lungo i canyon formati dal torrente Rio val Scala.

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Rallye internazionale a San Martino di Castrozza e Primiero

La prima edizione del rally risale al 1964 con l’intento di rivitalizzare la stagione estiva di San Martino e allo stesso tempo introdurre una specialità che all’epoca in Italia era quasi inesistente….

La prima edizione del rally risale al 1964 con l’intento di rivitalizzare la stagione estiva di San Martino e allo stesso tempo introdurre una specialità che all’epoca in Italia era quasi inesistente. Sullo sfondo una corona di montagne formata da Cimon della Pala, Rosetta, Cusiglio, Pala di San Martino, Cime di Val di Roda, Sass Maor, Cima della Madonna; a sud si ammira la catena delle Vette Feltrine e, completando il giro a 360°, il Lagorai regala l’Alpe Tognola e le cime di Colbricon e Cavallazza. La storia del Rally italiano è legata a doppio filo con questa valle, dove fin dagli anni 60 vide i suoi albori una delle manifestazioni automobilistiche più importanti del panorama italiano “La Mille Miglia”. Nel 2016 il Ristorante Pizzeria Highlander ha fatto da sponsor ad uno dei nostri piloti del Vanoi.
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PALESTRA DI GRANITO VANOI

La falesia della Salina è nata sulle pareti del Turgion nel 2013 tra Caoria e Canal San Bovo ad opera della Associazione Sportiva Lagorai Climbing ed il contributo del Comune…

La falesia della Salina è nata sulle pareti del Turgion nel 2013 tra Caoria e Canal San Bovo ad opera della Associazione Sportiva Lagorai Climbing ed il contributo del Comune che ha saputo puntare con lungimiranza di questi progetto una palestra di arrampicata sulla roccia dove è possibile praticare il climbing sul granito. Nel corso degli ultimi 5 anni quest’opera è stata attrezzata una cinquantina di monotiri ed inoltre sono state attrezzate una ventina di vie lunghe, dai 3 ai 14 tiri, di varie difficoltà. Nel corso degli anni sono stati realizzati nuovi accessi con piazzole e panchine, è stata eseguita una gran pulizia del bosco, sono stati segnalati gli accessi alle varie zone e posizionate tabelle in legno alla base delle vie. Tutto questo contribuisce a trasformare sempre più questo sito in un piccolo paradiso della arrampicata su granito, complici anche la favorevole esposizione, l’ottima chiodatura a fix-inox e il brevissimo avvicinamento. Alcuni tiri poi sono veramente stupendi e si passa dalla arrampicata in placca alla fessura slavata allo strapiombo,  per ogni gusto.
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ATTIVITÀ DA PRATICARE IN VANOI

Da fine giugno e nel mese di settembre, per gli appassionati che vogliono raccogliere funghi,  sono raggiungibili dei boschi forieri di finferli e di funghi porcini (è possibile richiedere all’interno…

Da fine giugno e nel mese di settembre, per gli appassionati che vogliono raccogliere funghi,  sono raggiungibili dei boschi forieri di finferli e di funghi porcini (è possibile richiedere all’interno del nostro locale i permessi per la raccolta). Lungo il fiume Vanoi e affluenti ben 55km, che passa di fianco alla nostra struttura, con richiesta di permesso rilasciato anche dal nostro locale, è possibile pescare. In più per chi è appassionato di Rafting, Canoa e Kayak è possibile praticarli lungo il torrente grazie alle sua acque abbondanti e tumultuose. Le passeggiate e le escursioni per trekking sono numerose sulle montagne del Vanoi che ci circondano e si possono raggiungere alcune malghe e bivacchi anche in mountain bike; le valli confinanti sono raggiungibili con una bellissima ippovia perfettamente segnalata. Oltre a queste attività ci sono tutte le iniziative previste dall’Ecomuseo.
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DINTORNI DI CAORIA

È possibile raggiungere il centro di Caoria con una breve e piacevole passeggiata che permette di godere di un panorama molto naturalistico. Nel tragitto a piedi è possibile visitare il…

È possibile raggiungere il centro di Caoria con una breve e piacevole passeggiata che permette di godere di un panorama molto naturalistico. Nel tragitto a piedi è possibile visitare il Museo della Grande Guerra, la Casa del Sentiero Etnografico, il Museo Arte e Mestieri e l’Area Faunistica, dove è possibile osservare dei bellissimi esemplari di cervi. Per gli appassionati di montagna il massiccio granitico di Cima d’Asta e la catena porfirica del Lagorai non sono lontani.

Calaita – Lago di Pisorno

Per chi ama i laghi, questa è un’escursione da fare, perchè permette di vedere tantissimi laghetti e scorci rilassanti. Questo percorso comincia dal Lago di Calaita e prosegue verso Malga Grugola. Poi continua attraversando la Val Grugola passando per il laghetto delle Giarine e Forcella Folga. Si passa lungo la Val Pisorno e si arriva al bellissimo lago.

Caoria – Bivacco Aldo Moro

Questo percorso di due giorni permette di vedere bellissimi angoli di particolare fascino e tutte le varietà animali tipiche della montagna. Si può visitare il Parco Naturale di Paneveggio di S. Martino di Castrozza, la Val Sorda, la Valcanza e Malga Miesnotta di Sopra. Per il pernottamento, si sale fino al Bivacco Aldo Moro, da dove si riparte il giorno successivo fino alla Forcella Cece. Questo percorso è abbatsanza impegnativo.

Chiesetta del Pront

Se volete ammirare un paesaggio mozzafiato questa è l’escursione adatta. Boschi verdi e la Cima d’Asta come traguardo: un percorso impegnativo e faticoso che viene compensato dal paesaggio che si ammira tutto intorno. Questo è un percorso impegnativo e lungo: serve l’attrezzatura e tanto fiato!
Monte Cauriol

Refavaie – Cima Cauriol

Per chi vuole immergersi nella natura e nella storia, questa è l’escursione adatta: i suggestivi luoghi della prima guerra mondiale e la bellezza incontaminata dei paesaggi montani. L’altezza è tra i 1100 e i 2500 e il percorso è abbastanza impegnativo, quindi attenzione! Area Faunistica Alla fine del 2016 viene creata l’area faunistica di Caoria, nella quale vengono ospitati animali che per vari motivi di salute non potrebbero vivere in libertà. L’area faunistica è interamente recitata copre un area di 4 ettari lungo il lato destro del torrente Vanoi all’inizio dell’abitato di Caoria. Lungo il lato strada con possibilità di parcheggio si possono ammirare gli animali ospitati. I primi inquilini ad arrivare nell’area faunistica del Vanoi sono stati 5 cervi del Parco dello Stelvio, la popolazione è aumentata grazie ai caprioli nati in cattività e ad altri cervi arrivati negli anni successivi, attualmente potete vedere 14 cervi e 5 caprioli. Si sono aggiunti animali di altre specie e tutti convivono in armonia.  
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PIZZERIA RISTORANTE HIGHLANDER VANOI

E’ sia ristorante che pizzeria, la sala accogliente e molto intima, permette di scorgere dalle vetrate un bellissimo panorama e la vetta del Monte Cauriol, che domina il paese, offrendo…

E’ sia ristorante che pizzeria, la sala accogliente e molto intima, permette di scorgere dalle vetrate un bellissimo panorama e la vetta del Monte Cauriol, che domina il paese, offrendo anche la possibilità di gustare piacevoli pranzi e cene all’aperto. La cantina dispone di alcuni vini provenienti da vigneti veneti e trentini e le nostre birre sono prevalentemente di marchio tedesco, si può degustare anche una vasta scelta di ottime grappe trentine. La forza del nostro ristorante è la qualità della cucina: potrete assaporare i gustosi piaceri di una cucina tipica e genuina dove i piatti locali fanno da padroni (rispettosa delle migliori tradizioni tipiche locali e regionali), come carni provenienti dalla nostra macelleria e verdura raccolta nel nostro orto. Inoltre non possiamo che invitarvi ad assaggiare le nostre pizze leggere, croccanti e con una scelta sfiziosa che mette l’acquolina in bocca. Pizza fatta con maestria, tutti i suoi aspetti sono all’insegna dell’equilibrio, inteso come armonia dei sapori dell’impasto con quelli dei condimenti, in cui nessuno predomina. Il locale è a disposizione per l’organizzazione di pranzi e cene, ideali per i gruppi di turisti e tutti coloro che desiderano conoscere e provare la cucina tipica locale; in alcune occasioni proponiamo piatti a base di pesce fresco proveniente direttamente da Chioggia, con un menù che ne esalta i sapori tipici grazie all’utilizzo di ingredienti da noi personalmente selezionati, per dar vita a delle squisite pietanze. Cuciniamo anche piatti con sapori tipici della selvaggina, accompagnati da polenta e da vari tipi di contorni. Per quanto riguarda i dolci, prepariamo sia i tradizionali della zona come ad esempio lo strudel tipicamente “fatto in casa”, che dolci come i muffin o le nostre torte, con ingredienti genuini e frutta proveniente dal nostro orto.
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MUSEI DI CAORIA VANOI

IL MUSEO DELLA GRANDE GUERRA Nel piccolo paese di Caoria è nata un’iniziativa che documenta la Grande Guerra combattuta tra il 1915 e il 1918 su molti fronti tra cui…

IL MUSEO DELLA GRANDE GUERRA Nel piccolo paese di Caoria è nata un’iniziativa che documenta la Grande Guerra combattuta tra il 1915 e il 1918 su molti fronti tra cui anche quello nella catena del Lagorai.  Il museo è gestito dal Gruppo Alpini di Caoria ed espone al proprio interno uniformi, armi, equipaggiamenti, oggetti personali dei soldati e cimeli di ogni genere ritrovati sulle montagne o conservati dai paesani nelle soffitte delle proprie case. Vi è all’interno una numerosa raccolta fotografica per documentare le difficili condizioni che i soldati italiani e austroungarici dovettero affrontare nei lunghi anni su queste impervie montagne. ECOMUSEO DEL VANOI L’Ecomuseo è uno specchio che la nostra comunità offre ai suoi visitatori per far meglio comprendere la sua storia e il suo lavoro, in un particolare ambiente fluviale e montano. L’istituzione si propone di conoscere, conservare e valorizzare gli elementi del patrimonio culturale materiale e immateriale della valle del Vanoi, coinvolgendo la comunità e rendendo partecipi gli abitanti nel processo di sviluppo sociale, economico e culturale. Strutturalmente è composto da vari itinerari comprendenti abitazioni, monumenti, allestimenti ed oggettiche permettono di far conoscere le usanze e le tradizioni delle popolazioni del Vanoi grazie anche al contributo offerto dagli stessi abitanti della zona. Per esplorare questo percorso storico/naturalistico al meglio è possibile seguire una dettagliata cartina, varie guide e il calendario delle manifestazioni,reperibili nel punto informativo presso l’albergo Broccon di Canal San Bovo, che è oggi la Casa dell’Ecomuseo. Per riuscire a descrivere meglio il territorio e la comunità (sia passata che presente) della valle, passando anche attraverso le sue attività e la loro evoluzione nel tempo, l’Ecomuseo ha delineato 7 temi ecomuseali che servono da guida in questo cammino di scoperta: l’acqua, il sacro, la mobilità, l’erba, il legno, la guerra, e la pietra. La Casa dell’Ecomuseo è anche il punto di partenza dell’Anello dell’Acqua, un primo e interessante approccio tematico al territorio circostante. Per completare la conoscenza socioculturale del territorio è presente la biblioteca dell’Ecomuseo, unità distaccata della biblioteca comunale di Canal San Bovo. Tutte le informazioni si possono trovare sul sito www.ecomuseo.vanoi.it CASA DEL SENTIERO ETNOGRAFICO La vecchia scuola elementare di Caoria è oggi Casa del Sentiero Etnografico, nuovo centro culturale che si offre come punto di partenza per diversi servizi tra cui quello organizzativo, gestionale e comunicativo. È infatti spazio di informazione (al piano terra si possono ottenere tutte le notizie necessarie per affrontare il Sentiero), di esposizione (il primo piano ospita mostre temporanee dedicate ai temi ecomuseali) e di studio e conservazione della memoria (al secondo piano è depositata parte della collezione di oggetti etnografici di Roswitha Asche).
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MARKET VÈM CAORIA E MACELLERIA CASER

Il minimarket VÈM CAORIA è fornito di generi alimentari, prodotti per l’igiene e la cura della persona, frutta e verdura, salumi, carne, gastronomia, cancelleria, alimenti per i vostri animali e…

Il minimarket VÈM CAORIA è fornito di generi alimentari, prodotti per l’igiene e la cura della persona, frutta e verdura, salumi, carne, gastronomia, cancelleria, alimenti per i vostri animali e piccoli elettrodomestici. Inoltre vi è la possibilità di usufruire del servizio di vendita delle bombole a gas, con a richiesta consegna a domicilio. La particolarità del negozio sta nell’offrire ai nostri clienti diversi prodotti di produzione propria e tipici del territorio: durante la stagione estiva vengono raccolti direttamente dal nostro orto piccoli frutti con i quali prepariamo torte e crostate e alcuni tipi di verdura che si possono trovare nel ristorante e nel minimarket. Presso il reparto gastronomia, si possono trovare: lasagne fatte in casa, arrosto, pancetta pepata, roastbeef all’inglese, carne salada, polpettine, canederli e la domenica su ordinazione, si può avere il pollo allo spiedo e diverse altre cose da asporto. Dal 1914 (anno di rilascio della licenza alla famiglia Caser) il reparto macelleria ci consente di offrire carni di prima scelta lavorate da noi, tra le quali alcuni salumi come la luganega cauriota, la pancetta affumicata, i salami, il crudo affumicato, ecc. (tutti prodotti senza il contenuto di conservanti ed alcuni con la particolare affumicatura “al ginepro”).
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B&B ROSY CAORIA VANOI

La nostra struttura offre camere totalmente arredate in legno, spaziose e tutte provviste di televisione e di balcone che si affaccia sulle montagne che le circondano. I bagni sono dotati…

La nostra struttura offre camere totalmente arredate in legno, spaziose e tutte provviste di televisione e di balcone che si affaccia sulle montagne che le circondano. I bagni sono dotati di: set di cortesia, asciugamani, asciugacapelli. Molto accoglienti, sono adatte per ospitare singole persone, coppie, famiglie e piccole compagnie di amici, possibilità di aggiungere un lettino per i più piccoli.

Colazione all’insegna del benessere e del buon umore con buffet sia dolce che salato in base alle esigenze dei clienti. Inoltre, all’interno della struttura, il nostro ristorante pizzeria vi da la possibilità di gustare pranzi e cene.

Per chi necessita, c’è la possibilità di depositare le biciclette nel nostro garage e nel caso di ricaricarle.

La vacanza presso il nostro B&B consente di “staccare la spina” dal clima caotico della città concedendosi una piccola piacevole pausa per un weekend, oppure un’intera vacanza totalmente a contatto con la natura verde e in un clima di pace e tranquillità che echeggia tutto intorno.

dal 01/11 al 30/04 – dal 01/07 al 15/09: € a notte per persona
dal 01/05 al 30/06 – dal 16/09 al 31/10: € a notte per persona
Le stanze devono essere liberate entro le 10.00 e vengono consegnate dalle 14.00
La colazione viene servita dalle 7.30 alle 10.00

 

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